Pub DéMonts: un endroit rassembleur au cœur de Val-des-Monts
Derrière le Pub DéMonts se trouvent Josée et Tyler, deux propriétaires passionnés et expérimentés, partenaires autant dans la vie qu’en affaires. Ensemble, ils forment un duo complémentaire où chaque personnalité trouve naturellement sa place. Tyler est celui qui aime prendre des risques, qui est attiré par les nouveaux défis et les projets audacieux. Josée, plus conservatrice, apporte quant à elle équilibre, réflexion et stabilité dans les décisions. L’intensité de Tyler sort parfois Josée de sa zone de confort, mais elle ne regrette jamais de faire partie de ces belles aventures qui finissent, presque toujours, par porter fruit.
Leur parcours entrepreneurial a commencé plusieurs années avant l’acquisition du pub, plus particulièrement en 2011 avec le lancement de leur entreprise manufacturière. Cette première aventure leur a permis de faire des apprentissages, de grandir et de rêver encore plus grand. Quelques années plus tard, en 2023, ils ont profité d’une opportunité, celle de faire l’acquisition du Pub. Là où certains voyaient une fin de cycle au seul restaurant du quartier, eux voyaient un immense potentiel et l’occasion d’offrir une nouvelle vie à ce lieu rassembleur dans la ville ou Josée a eu la chance de grandir.
Évoluer sans perdre son âme
En reprenant le Pub, Josée et Tyler avaient une idée bien claire, c’est-à-dire en faire bien plus qu’un simple restaurant. Ils souhaitaient créer un véritable lieu de vie, un endroit chaleureux où les gens se retrouvent, se reconnaissent et se sentent chez eux.
Depuis quelques mois, l’aventure s’est enrichie avec l’arrivée de deux nouveaux partenaires, François et sa conjointe Alexandra. Forts de plus de 30 ans d’expérience dans le domaine, ils apportent une vision solide, des idées nouvelles et une stabilité précieuse. Cette alliance permet au Pub de continuer à grandir, tout en conservant son essence et son esprit familial.
Un lieu où l’on revient, naturellement
Tout le monde qui passe par le pub n’a qu’une seule envie: y retourner! Ce qui distingue le Pub DéMonts, c’est avant tout son ambiance. Les gens n’y retournent pas seulement pour manger de la bonne bouffe, il y retourne pour se retrouver et passer un bon moment. Les employés sont sympathiques et accueillants, les clients sont reconnus, parfois même appelés par leur prénom. Cette atmosphère familiale est au cœur de la vision des propriétaires depuis le tout début.
La programmation vivante contribue grandement à cette énergie rassembleuse. Chansonniers, soirées karaoké, partys costumés, menus spéciaux le temps d’une soirée… il se passe toujours quelque chose. Durant la saison estivale, la terrasse est un parfait ajout pour profiter des belles journées ensoleillées.
Que ce soit pour une soirée en famille à la bonne franquette, une soirée entre amis ou un party surprise, Le Pub Démonts sera combler vos attentes. Un lieu authentique, vivant et profondément rassembleur, où chaque visite donne envie de revenir.